Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Champagne
Scheda tecnica
nome completo
Champagne AOC Brut Réserve Thierry Fournier
New
denominazione
Champagne
dosaggio
Brut
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
affinamento
48 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Frutta a polpa gialla, Frutta secca, Limone
grado alcolico
12%
temperatura
6-8 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
40,60 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
54,13 €/ℓ
per almeno 1 bottiglia
IVA e tasse inc.
Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 200 punti aggiuntivi.
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Descrizione
Lo Champagne Réserve del Domaine Thierry Fournier, da 5 generazioni produttori di Champagne in Festigny, soprattutto da uve Pinot Meunier. I vigneti sono situati sulla riva sinistra della Valle della Marna, nella Valle Flagot.
Il blend è composto in maggioranza da Pinot Meunier, con piccole aggiunte di Chardonnay e Pinot Noir. Dopo la vinificazione il vino è spumantizzato secondo il metodo champenoise e affina per almeno 48 mesi sui lieviti.
Di colore giallo dorato brillante, ha un perlage fine e persistente. Al naso i profumi ricordano mela e pesca gialla, frutta secca e limone. Il sorso è ben bilanciato, ricco e cremoso.
Ottimo come raffinato aperitivo, si abbina egregiamente al pesce crudo e ai molluschi.
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