Champagne Demi-Sec AOC Riviera Piper-Heidsieck
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Champagne

Scheda tecnica

nome completo
Champagne Demi-Sec AOC Riviera Piper-Heidsieck
New
denominazione
Champagne
dosaggio
Demi-Sec
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
affinamento
2 anni sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Pera, Pesca gialla, Caprifoglio, Anice stellato
grado alcolico
12%
temperatura
8-10 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Champagne Demi-Sec AOC Riviera Piper-Heidsieck

Piper-Heidsieck
0,75 ℓ
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Descrizione

Riviera di Piper-Heidsieck è uno Champagne da servire con ghiaccio, a bordo piscina, che si ispira ai party e alla vita mondana di Cannes e di Saint Tropez, località situate sulla Costa Azzurra.

È prodotto da un blend in cui protagonista è il Pinot Nero, presente per più del 50%, accompagnato dalle altre tipiche varietà della Champagne, ovvero Pinot Meunier e Chardonnay. Sosta sui lieviti per almeno 2 anni. È dosato demi-sec.

Il naso si apre su un generoso ingresso di frutta, fatto di note di pera e pesca gialla, che prelude ad un bouquet di note di caprifoglio e anice stellato, quindi caramello e crème brulée. Al palato è elegante, teso e fresco. Chiude su un dolce finale di vaniglia e fiori di arancio.

Perfetto per l'aperitivo.

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