Champagne AOC Rosé Brut 27ème Édition Echoes Krug

Il Krug Rosé 27ème Édition è uno Champagne Rosé che unisce eleganza e audacia. Questa Édition Echoes, è ispirata dalla composizione musicale che equivale alla composizione aromatica di questo Champagne, dove il direttore d'orchestra è lo Chef de Caves. Questa edizione si distingue per la sua vivacità, ampiezza e audacia, arricchita da un elemento libero e inaspettato, riflettendo la composizione "Joseph’s Theme: Freedom Variation".

Questo Champagne è un assemblaggio di 38 vini, provenienti da 9 annate diverse, con la più recente del 2015 e la più antica del 2005. Nel complesso, i vini di riserva dell’ampia collezione della Maison costituiscono il 55% del blend definitivo di questa edizione di Krug Rosé. La composizione finale di questa bottiglia di Krug Rosé è: 57% Pinot Noir, che include il 10% di Pinot Noir macerato secondo la tradizione, 23% Chardonnay e 20% Meunier.

Al naso si apre con aromi di rosa canina, more, ribes rosso, peonia, pepe e pompelmo rosa. Al palato, offre delicate note di miele, agrumi e frutta secca, con un finale persistente vivificato da una bollicina finissima. Questa combinazione di aromi e sapori rende ogni sorso un'esperienza indimenticabile.

Per quanto riguarda gli abbinamenti enogastronomici, questo Champagne si sposa perfettamente con piatti dal sapore deciso. È ideale con foie gras, agnello, carni bianche, selvaggina, cacciagione o pietanze speziate. Sorprendentemente versatile, può essere abbinato anche con dessert che non risultano eccessivamente dolci.