Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Champagne
Scheda tecnica
nome completo
Champagne AOC Rosé Brut Thierry Fournier
New
denominazione
Champagne
dosaggio
Brut
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Altri vitigni, Chardonnay, Pinot Meunier
affinamento
36 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Fiori gialli, Frutti rossi
grado alcolico
12%
temperatura
6-8 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,84
/
5
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Descrizione
Lo Champagne Rosé è prodotto dal Domaine Thierry Fournier, da 5 generazioni produttori di Champagne in Festigny.
Il blend è composto da uve Pinot Meunier, con piccole aggiunte di Chardonnay e vino rosso. Dopo la vinificazione il vino è spumantizzato secondo il metodo champenoise e affina per almeno 36 mesi sui lieviti.
Di colore rosa salmone, ha un perlage fine e persistente. Al naso i profumi ricordano fiori gialli e rosa e i frutti rossi. Il sorso è ben bilanciato, ricco e cremoso.
Ottimo come raffinato aperitivo, si abbina egregiamente ad antipasti di salumi, carni bianche e pesce alla griglia.
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