Champagne Brut AOC Grand Cordon G.H. Mumm

Magnum 1,5 ℓ
91
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per bottiglia (1,5 ℓ) 69,33 €/ℓ
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Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Champagne
Ideale con
Aperitivi, Carni bianche, Pesce
Disponibilità
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premi e riconoscimenti
Wine Spectator
sa
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Wine Enthusiast
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90/100
James Suckling
sa
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nome completo
Champagne Brut AOC Grand Cordon G.H. Mumm
New
denominazione
Champagne
dosaggio
Brut
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Pinot Nero 45%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 25%
affinamento
30 mesi sui lieviti
formato
1,5 L
aromi
Albicocca, Ananas, Lievito, Pesca, Vaniglia
grado alcolico
12 %
temperatura
6-8 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,76 / 5
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Descrizione

Lo Champagne Grand Cordon origina da uve delle varietà Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier provenienti da oltre 100 cru, ognuno dei quali con delle peculiarità uniche. Il blend viene completato da una sostanziale percentuale di vini di riserva che conferisce maggiore spessore al prodotto.

Si presenta con un colore giallo dorato e un perlage molto fine e vivace. Al naso si avvertono intensi profumi di frutta fresca matura, tra cui spiccano la pesca bianca e l'albicocca, arricchite da aromi di frutti tropicali che ricordano il litchi e l'ananas. Chiude su note di vaniglia, pane tostato, miele e frutta secca. In bocca si rivela straordinariamente fresco e persistente, con un'elegante finitura di caramello.

Ottimo come aperitivo, è perfetto per accompagnare le carni bianche il pesce e gli affettati.

Il nastro di seta rosso, inciso direttamente nel vetro della nuova iconica bottiglia, fu inizialmente apposto sulle bottiglie destinate ai clienti più prestigiosi della maison e divenne talmente celebre da essere associato allo stile dello stesso champagne Mumm.

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