Scheda tecnica

nome completo

Champagne Brut AOC Rosé Sauvage Piper-Heidsieck

denominazione

Champagne

confezione

Astucciato

dosaggio

Brut

paese

Francia

regione

Champagne

vitigno

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero

affinamento

30 mesi sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Mandarino, Mora, Ribes nero, Zafferano

grado alcolico

12%

temperatura

6-8 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Champagne Brut AOC Rosé Sauvage Piper-Heidsieck

Piper-Heidsieck

0,75 ℓ, Astucciato

61 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 81,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 100 punti aggiuntivi.

Prodotto non disponibile.

Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.

Premium, di particolare pregio e valore.

premi e riconoscimenti

Wine Spectator

92/100

Descrizione

Il Rosé Sauvage di Piper-Heidsieck è composto da uve tipiche della Champagne, in cui il Pinot Nero di Les Riceys costituisce almeno la metà del blend. A queste si aggiunge una percentuale insolitamente alta, pari al 10-20%, di vini di riserva per conferire a questa bollicina la sua inconfondibile personalità.

Nel calice splende di un bel rosso rubino luminoso, segno di forza ed eleganza. All'olfatto spiccano coerenti aromi di mora e ribes nero, con tocchi ben calibrati di mandarino e zafferano. L'ingresso è incisivo, mentre nel centro bocca succosi frutti di bosco si circondano di note speziate e lievemente affumicate tali da rendere questa bollicina un'autentica "delizia maliziosa".

È ideale da servire con l'anatra all'arancia o con altri piatti a base di carne rossa.

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