Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Champagne
Scheda tecnica
nome completo
Champagne AOC Brut Grand Cru Georges Vesselle
New
denominazione
dosaggio
Brut
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Chardonnay, Pinot Nero
affinamento
24-36 mesi sui lieviti
formato
0,75 ℓ
aromi
Frutta matura, Minerale
grado alcolico
12%
temperatura
8-10 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,80
/
5
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Georges Vesselle
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Descrizione
Lo Champagne Grand Cru Brut di Georges Vesselle si ottiene da uve Pinot Nero e Chardonnay, raccolte dai vigneti di proprietà situati alle pendici del Bouzy, uno dei migliori Grand Cru di Champagne. L'affinamento si svolge per un periodi di 2-3 anni all'interno di cantine scavate nel gesso.
Di colore giallo dorato, impreziosito da un perlage ricco e persistente, si esprime all'olfatto con una elegante mineralità che cede il passo a note avvolgenti di frutta matura. Al palato propone un interessante contrasto tra potenza e raffinatezza.
Perfetto con tartare di pesce e crostacei al vapore, è indicato in abbinamento con i formaggi freschi.
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