California AVA Chardonnay 2021 Robert Mondavi Private Selection

Lo Chardonnay Private Selection di Robert Mondavi nasce in vigneti situati nella Napa Valley, straordinario territorio della California noto per la produzione di vini di grande pregio.

È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, che sono state raccolte da vigneti in cui giornate calde e notti fresche offrono condizioni ideali di maturazione per far sviluppare alle uve un sapore brillante. Questo vino grazie alla sua freschezza ed eleganza, rappresenta la vera essenza della Napa Valley. La cantina Robert Mondavi riesce a unire perfettamente l'antica tradizione alle innovative tecnologie vitivinicole.

Il colore è di oro paglierino e si apre con aromi di torta al lime, fiori di sambuco, ananas, crème brûlé e fava di vaniglia. Gustosi e cremosi sapori di mele cotte al forno, pere al vino, ananas, lime con spezie da forno e quercia tostata sono bilanciati dall'acidità e da un bellissimo finale.

Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, sushi e frutti di mare, è ideale in abbinamento a primi piatti e arrosti