Châteauneuf-du-Pape AOC Pure Clairette 2021 Domaine Raymond Usseglio & Fils

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Francia, Valle del Rodano

Scheda tecnica

nome completo

Châteauneuf-du-Pape AOC Pure Clairette 2021 Domaine Raymond Usseglio & Fils

denominazione

Châteauneuf-du-Pape

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Francia

regione

Valle del Rodano

vitigno

Clairette

affinamento

Barrique, Botte di legno

formato

0,75 L

aromi

Fiori d'arancio, Frutta fresca, Iodio

grado alcolico

14%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Châteauneuf-du-Pape AOC Pure Clairette 2021 Domaine Raymond Usseglio & Fils

Domaine Raymond Usseglio & Fils

0,75 ℓ

75 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 100 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

premi e riconoscimenti

Robert Parker

2021

93/100

Descrizione

Il Pure Clairette del Domaine Usseglio Raymond & Fils è prodotto con il 100% di Clairette, suddiviso in Clairette Rose e Clairette Blanche, provenienti da parcelle selezionate nel terroir di Bois Sénéchaux, caratterizzato da suoli sabbiosi fini dell'era Miocenica.

La fermentazione avviene in piccole botti di legno di 17 ettolitri e barrique demi-muids nuovi di 5 ettolitri, seguita da un affinamento di 6 mesi negli stessi contenitori.

Il vino presenta un naso delicato con sfumature di frutta fresca e fiori d'arancio. Al palato è elegante, fresco e complesso, con sapori di frutta a nocciolo e un sottile tocco floreale, e una lunga finitura salina e iodica.

Ideale per accompagnare piatti di pesce al forno o frutti di mare.

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