Scheda tecnica

nome completo

Chianti Classico DOCG 2013 Fattoria Vignavecchia

denominazione

Chianti Classico

annata

2013

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Merlot, Sangiovese

formato

0,75 L

aromi

Frutti rossi, Spezie

grado alcolico

13%

temperatura

18 - 20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Chianti Classico DOCG 2013 Fattoria Vignavecchia

Fattoria Vignavecchia

0,75 ℓ

11 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 14,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

premi delle altre annate

Wine Spectator

2016

90/100

Veronelli

2011

Descrizione

Il Chianti Classico della Fattoria Vignavecchia nasce in vigneti situati a Radda in Chianti, lo straordinario territorio noto per la produzione di vini prestigiosi.

È prodotto al 90% con uve Sangiovese e al 10% con uve Merlot, raccolte unicamente a mano durante la prima settimana di ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 28°C per 6-7 giorni. Successivamente il vino affina per 12 mesi in vasche di acciaio inox ed in parte in barrique, e per ulteriori 2 mesi in bottiglia.

Questo Chianti Classico è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con eleganti profumi di frutti rossi, arricchiti da delicate note floreali e piacevoli note speziate. Al palato risulta piacevolmente equilibrato, con un corpo pieno ed un finale persistente.

Perfetto per accompagnare carni rosse e selvaggina, è ideale in abbinamento a primi piatti e formaggi stagionati.

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