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90/99
nome completo
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Colledilà 2019 Barone Ricasoli
New
denominazione
Chianti Classico
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Barrique, Tonneaux
formato
0,75 L
aromi
Amarena, Legno, Note floreali, Ribes nero, Spezie
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Colledilà 2019 Barone Ricasoli

0,75 ℓ
59,90
per bottiglia (0,75 ℓ) 79,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
In arrivo
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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Carni rosse alla brace, Formaggi stagionati, Selvaggina
Disponibilità
Prodotto non disponibile.

Descrizione

Il Chianti Classico Colledilà di Barone Ricasoli nasce in vigneti situati nell'omonimo terreno a Gaiole in Chianti, nella zona del Chianti Classico.

È prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, fermentate alla temperatura controllata di 24-27°C per 12-16 giorni, con macerazione sulle bucce per 5-9 giorni. Il vino matura quindi in barrique e tonneaux prima di essere imbottigliato.

Il Colledilà si distingue per la sua struttura complessa e la sua moderna eleganza, frutto di ricerche realizzate dall'azienda negli ultimi 15 anni. Sangiovese in purezza, capace di esaltare tutte le doti di questo uvaggio, è un vino puro e fresco, con spiccate note di amarena e aromi di ribes nero e fiori. In bocca presenta tannini vivaci ma ben integrati ed equilibrati. Il finale è elegante, con un piacevole retrogusto di legno speziato.

Perfetto per accompagnare carni rosse alla brace e selvaggina, è ottimo in abbinamento a formaggi stagionati.

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