premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2020
Tre bicchieri
Robert Parker
2020
95/100
Wine Spectator
2020
93/100
James Suckling
2020
97/100
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2019
Tre bicchieri
Wine Spectator
2019
97/100
Bibenda
2019
James Suckling
2019
95/100
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2018
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2017
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2017
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The Merano WineHunter
2017
Rosso
Robert Parker
2016
95/100
nome completo
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Colledilà 2020 Ricasoli 1141
New
denominazione
Chianti Classico
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Barrique, Tonneaux
formato
0,75 L
aromi
Amarena, Legno, Note floreali, Ribes nero, Spezie
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Colledilà 2020 Ricasoli 1141

0,75 ℓ
95
93
64 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  85,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 8 ore e 15 minuti per riceverlo entro lunedì 22 luglio.

Descrizione

Il Chianti Classico Colledilà di Barone Ricasoli è il primo dei 3 cru ad aver visto la luce. Si distingue per la sua struttura complessa e la sua grande, moderna eleganza. Un Sangiovese in purezza dal vigneto omonimo che giace su un suolo argilloso calcareo, molto pietroso, ricco in carbonato di calcio e povero in sostanza organica. La formazione geologica sulla quale si trova Colledilà è quella del Monte Morello, conosciuto anche come Alberese. Il vigneto, di 7 ettari, è posto a 390 metri sul livello del mare e ha un’esposizione sud-est. Le uve vengono raccolte a mano e selezionate.

Le uve diraspate e trasferite per gravità in vasche troncoconiche di acciaio inox da 100 hl, sono poi inoculate con lieviti selezionati. Segue la fermentazione a una temperatura di 24-27°C con follature giornaliere e la macerazione sulle bucce per circa 14-16 giorni. Il vino matura quindi 22 mesi in tonneaux da 500 lt di cui 30% nuovi e 70% di secondo passaggio prima di essere imbottigliato.

Un vino puro e fresco, con spiccate note di amarena e aromi di ribes nero e fiori. In bocca presenta tannini vivaci ma ben integrati ed equilibrati. Il finale è elegante, con un piacevole retrogusto di legno speziato.

Perfetto per accompagnare carni rosse alla brace e selvaggina, è ottimo in abbinamento a formaggi stagionati.

Media Voti
4,77 / 5
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