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Chianti Classico DOCG La Ghirlanda 2018 Bindi Sergardi

0,75 ℓ
19,90 €
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Aromi
Floreale
Ideale con
Arrosti, Carni rosse, Formaggi stagionati, Primi piatti, Selvaggina
Origine
Toscana
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi delle altre annate
AIS
2017
Luca Maroni
2017
92/99
James Suckling
2017
92/100
Falstaff
2017
93/100
Wine Spectator
2015
91/100
nome completo
Chianti Classico DOCG La Ghirlanda 2018 Bindi Sergardi
New
denominazione
Chianti Classico
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Altri vitigni, Sangiovese
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Frutta fresca, Note floreali
grado alcolico
14 %
temperatura
18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,35 / 5
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Descrizione

Il Chianti Classico La Ghirlanda di Bindi Sergardi nasce nell'omonimo vigneto, situato nella tenuta Mocenni, nei pressi di Vagliagli, nel cuore del territorio del Chianti Classico.

Viene prodotto con uve Sangiovese ed in piccolissima parte con uvaggi complementari. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox con una macerazione di 16-18 giorni alla temperatura controllata di 28-30°C. Successivamente il vino subisce un periodo di maturazione in barrique di rovere per 10-12 mesi, dopo il quale viene trasferito in bottiglia dove raggiunge la massima evoluzione delle sue caratteristiche organolettiche.

Vino caratterizzato da un intenso colore rosso rubino, ha un bouquet ampio e complesso, con piacevoli note di fiori e frutta fresca. Al palato risulta morbido, elegante e ben strutturato. Nel complesso il vino mantiene la freschezza tipica del vitigno e del territorio del Chianti Classico.

Perfetto per accompagnare carni rosse, arrosti e selvaggina, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati. Ottimo anche con primi piatti con ragù di carne.

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