Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana

Ideale con

Zuppe e minestre, Formaggi stagionati, Arrosti

Scheda tecnica

nome completo

Chianti Classico DOCG 2022 Volpaia

denominazione

Chianti Classico

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Merlot, Sangiovese

affinamento

Botte

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Frutta sotto spirito

grado alcolico

13,5%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,54 / 5

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Prodotto votato da 61 clienti

Chianti Classico DOCG 2022 Volpaia

Volpaia

0,75 ℓ

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16,40 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 21,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 21,90 €

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Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

European Vice-Champion Sommelier 2018

Andrea Gori

Chianti Classico d’altura, floreale e verticale, sensazioni belle e piccanti.

premi e riconoscimenti

Vino.com

2022

97/100

Gambero Rosso

2022

Tre bicchieri

James Suckling

2022

93/100

premi delle altre annate

Wine Spectator

2021

92/100

James Suckling

2020

93/100

Luca Gardini

2020

100/100

AIS

2019

Bibenda

2019

Jancis Robinson

2018

17/20

Andrea Gori

2018

90/100

Luca Maroni

2017

91/99

Wine Enthusiast

2017

92/100

Decanter

2017

90/100

Descrizione

Il Chianti Classico di Castello di Volpaia si origina da un taglio di vitigni Sangiovese e Merlot, con una forte predominanza del primo, coltivati da vigneti vocati del territorio del Chianti Classico che insistono su colline di arenaria e di suoli di sabbia mista a limo.

Dopo la vendemmia manuale svolta tra la seconda metà di settembre e la prima metà del mese di ottobre, la vinificazione si svolge in vasche di acciaio termocondizionate. Il vino matura in botte per 12 mesi.

Il colore è rosso rubino intenso. Al naso si apre su chiare sensazioni fruttate di mora e ciliegia sotto spirito. Al palato esprime tutta la sua struttura e la sua morbidezza con evidente retrogusto fruttato.

È perfetto con le zuppe di legumi, i brasati e le carni arrosto. Ottimo anche in compagnia di un tagliere con salumi misti e formaggi di media stagionatura.

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