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Chianti Classico Gran Selezione DOCG Il Grigio 2017 San Felice

0,75 ℓ
26,90 €
21,50   (28,67 €/L)
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Floreale
Ideale con
Arrosti, Carni rosse alla brace, Formaggi stagionati
Origine
Toscana
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi delle altre annate
Falstaff
2018
92/100
Wine Spectator
2016
93/100
Wine Enthusiast
2016
95/100
James Suckling
2016
96/100
Robert Parker
2015
93/100
Antonio Galloni
2015
92/100
Gambero Rosso
2011
Tre bicchieri
Bibenda
2010
nome completo
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Il Grigio 2017 San Felice
New
denominazione
Chianti Classico
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 80%, Altri vitigni 20%
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Liquirizia, Ribes nero, Tabacco, Viola mammola
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,50 / 5
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Descrizione

Il Chianti Classico Gran Selezione Il Grigio di San Felice nasce in vigneti situati nel comune di Castelnuovo Berardenga.

È prodotto in prevalenza con uve Sangiovese e con uve di altri vitigni autoctoni, raccolte nella seconda settimana di ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 28-30°C per circa 22 giorni. Successivamente il vino matura per circa 24 mesi in barrique e per ulteriori 8 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

È caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso si apre con un intenso bouquet floreale, con ampi e persistenti sentori di viola mammola e ribes nero e piacevoli aromi di liquirizia e tabacco. Al palato si presenta corposo e ben strutturato, con tannini morbidi e succosi.

Perfetto per accompagnare arrosti e carni rosse alla brace, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.

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