premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2019
96/99
James Suckling
2019
90/100
premi delle altre annate
Luca Maroni
2018
96/99
James Suckling
2018
91/100
IWSC
2018
91/100
nome completo
Chianti Riserva DOCG Collezione Oro 2019 Piccini 1882
New
denominazione
Chianti
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 10%
affinamento
Barrique, Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Vaniglia
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Chianti Riserva DOCG Collezione Oro 2019 Piccini 1882

0,75 ℓ
95
90
96
7,10 
Sconto
5%
per bottiglia  (0,75 ℓ)  9,47 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Medio
Aromi
Speziato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Carni rosse alla brace, Arrosti, Formaggi stagionati
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 16 ore e 58 minuti per riceverlo entro giovedì 2 febbraio.

Descrizione

Il Chianti Riserva Collezione Oro Piccini unisce passione, tradizione e know-how in un Chianti Riserva di eccezionale qualità. Nella Collezione Oro la famiglia Piccini ha selezionato solo i migliori vini aziendali.

Soltanto le migliori uve di Sangiovese e, per una piccola parte, di Cabernet Sauvignon compongono il Chianti Riserva Collezione Oro Piccini che è sinonimo di leggenda, di storia, di devozione familiare. Ciascuna varietà, una volta raggiunto il punto di perfetta maturazione, intraprende separata una fermentazione a temperatura controllata caratterizzata da una macerazione molto prolungata. L'affinamento si svolge per un 30% della massa in barrique e per il restante 70% in botte grande di rovere per 9 mesi.

Nel calice è di un colore rosso rubino intenso. Al naso sfoggia un ventaglio di aromi di frutti rossi che si apre sinuosamente verso sensazioni di vaniglia. Al palato è caldo e vellutato, con tannini morbidi, ricco in struttura e dal lungo finale.

Il Chianti Riserva Collezione Oro Piccini accompagna in modo eccellente arrosti e primi piatti ricchi al sugo di carne, anche di selvaggina, ed è ottimo anche per carni rosse alla griglia.


La Collezione Oro di Piccini

Il Chianti Riserva Collezione Oro di Piccini appartiene alla linea Premium "Collezione Oro" dell'azienda, in cui si esprime la grande qualità e l'interpretazione moderna del vino toscano.

Il vino è niente meno che una Riserva. Ciò significa che il vino è stato sottoposto a un invecchiamento di almeno 2 anni, calcolato a decorrere dal 1° gennaio successivo all'annata di produzione delle uve. Questa regola è definita dal Disciplinare del Chianti DOCG. Alla Collezione Oro appartengono anche altri tre vini toscani: il Chianti Governo DOCG, il Chianti Superiore DOCG e il Toscana Rosato IGT.


La storia delle Tenute Piccini

Tenute Piccini inizia nel 1882 con Angiolo Piccini, che possedeva a quel tempo solo 7 ettari e che iniziò a produrre il Chianti nei tradizionali fiaschi di paglia. Oggi l'azienda è in mano a Mario Piccini e della sua famiglia e conta 5 tenute dislocate tra Toscana, Sicilia e Basilicata.

Nelle tre tenute toscane - Fattoria di Valiano, Tenuta Moraia e Villa al cortile - si producono la maggior parte dei vini di Tenute Piccini, che abbracciano varie tipologie, dai diversi Chianti, Chianti Superiore e Chianti Riserva al Supertuscan Sasso al Poggio.

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