Cirò Rosso Classico DOC 2020 Scala

0,75 ℓ
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per bottiglia (0,75 ℓ) 16,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Calabria
Ideale con
Carni rosse
Disponibilità
Disponibilità immediata
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nome completo
Cirò Rosso Classico DOC 2020 Scala
New
denominazione
Cirò
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Calabria
vitigno
Gaglioppo 100%
affinamento
Vasca di cemento
formato
0,75 L
aromi
Frutta matura, Liquirizia, Note erbacee
grado alcolico
13 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,05 / 5
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Descrizione

Il Cirò Rosso Classico rappresenta il vino di punta dell'azienda agricola di Luigi Scala, una realtà storica devota alla valorizzazione dei vitigni autoctoni calabresi e alla produzione di vini che si distinguono per eleganza ed equilibrio organolettico.

Gaglioppo in purezza, la vinificazione si svolge in rosso con macerazione sulle bucce. Al termine della fermentazione matura per 10-12 mesi in vinari in muratura.

Rosso rubino il colore, propone un intenso e fragrante profumo di fragola scortato da delicati toni minerali. In bocca dimostra un gusto tipico proprio dei vini ottenuti da uve Gaglioppo, armonico ed equilibrato.

Accompagna bene primi conditi con ragù di carne o di verdure ma anche arrosti e ricette di selvaggina.

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