Scheda tecnica
Descrizione
Il Rémy Martin 1738 Accord Royal è un cognac che rende omaggio a una storica approvazione reale del 1738, riconosciuto per la sua qualità eccezionale. Questa cuvée distintiva si caratterizza per la sua rotondità e morbidezza, risultato di un processo di tostatura delle botti che precede l’invecchiamento delle eaux-de-vie. Il nome e il carattere del prodotto evocano un senso di indulgenza e condivisione, ideale per momenti conviviali.
Le eaux-de-vie selezionate sono invecchiate in botti di rovere francese tostate, un passaggio che conferisce aromi intensi e una consistenza cremosa. L’approccio artigianale alla miscelazione valorizza la complessità degli aromi legnosi e fruttati. La scelta accurata delle componenti mira a creare un profilo armonioso e ricco, coerente con la tradizione della Maison Rémy Martin.
Al naso si apre con note generose di marmellata di prugne e fichi, accompagnate da sentori di pane tostato e caramello. Al palato rivela una rotondità notevole, con aromi di spezie dolci come la cannella e accenni di cioccolato fondente. Il colore ambrato ramato e la consistenza vellutata completano l’esperienza sensoriale.
È ideale gustarlo a fine pasto liscio o con ghiaccio.