Tipo di vino
Passito
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Cioccolato, Dolci secchi e pasticceria

Scheda tecnica

nome completo
Colli di Conegliano DOCG Refrontolo Passito Fervo 2021 Astoria
New
denominazione
Colli di Conegliano
annata
2021
dosaggio
Dolce
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Marzemino
formato
0,5 L
aromi
Frutti di bosco, Marasca
grado alcolico
14%
temperatura
12-14 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Colli di Conegliano DOCG Refrontolo Passito Fervo 2021 Astoria

500 ㎖
15,10 
per bottiglia  (0,5 ℓ)  30,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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premi delle altre annate
AIS
2019
Luca Maroni
2018
92/99

Descrizione

Il Colli di Conegliano Refrontolo Passito Fervo di Astoria nasce in vigneti situati nella zona collinare del comune di Refrontolo, in provincia di Treviso.

È ottenuto da uve Marzemino in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano leggermente surmature, e lasciate appassire su graticci di canna, per circa 3 mesi. La fermentazione, con macerazione di circa 2-3 giorni, viene arrestata in anticipo per garantirne un alto residuo zuccherino. Successivamente il vino affina per diversi mesi in bottiglia, prima di essere commercializzato.

Il Refrontolo Passito Fervo di Astoria è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso si apre con un bouquet fragrante e delicato, con sentori di marasca e frutti di bosco. Al palato risulta dolce e vellutato, di piacevole corpo e sapidità, arricchito da sentori di mora e frutti di bosco.

Questo vino dolce è ideale da consumare fresco o in abbinamento a dessert al cioccolato.

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