Colli di Luni Vermentino DOC Pianacce 2023 Giacomelli

Scheda tecnica

premi delle altre annate

AIS

2022

Bibenda

2022

Gambero Rosso

2019

Tre bicchieri

nome completo

Colli di Luni Vermentino DOC Pianacce 2023 Giacomelli

denominazione

Colli di Luni

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Liguria

vitigno

Vermentino 100%

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Mentuccia

grado alcolico

13 %

temperatura

10-12 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Colli di Luni Vermentino DOC Pianacce 2023 Giacomelli

Giacomelli

0,75 ℓ

16,80 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 22,40 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Liguria

Ideale con

Molluschi, Frutti di mare, Pesce

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 31 luglio.

Descrizione

Il Vermentino Pianacce di Giacomelli nasce sulle colline di Castelnuovo Magra, in provincia di La Spezia.

La raccolta dei soli grappoli di Vermentino si svolge manuale in cassette nella prima metà di settembre. A una pressatura soffice segue la fermentazione in acciaio a bassa temperatura. Il vino matura per circa 5 mesi in acciaio, sui propri lieviti, e affina per 30 giorni in bottiglia.

Giallo paglierino intenso con decisi riflessi dorati, ha una naso ampio e intenso con note di mentuccia e agrumi. In bocca è caldo e salino, con intriganti sensazioni acidule.

Perfetto in compagnia di secondi a base di pesce e frutti di mare, è ideale in abbinamento a una squisita zuppa di cozze.

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