Scheda tecnica
Puoi ordinarlo anche al telefono parlando con noi.
Descrizione
Il Colli di Salerno Montevetrano dell'omonima azienda nasce in vigneti situati nel comune di San Cipriano Picentino, in provincia di Salerno.
È prodotto con uve Cabernet Sauvignon, Merlot ed Aglianico, raccolte e selezionate accuratamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox per 20 giorni con numerose follature. Successivamente il vino affina in barriques a temperatura controllata per circa 12-14 mesi, prima di essere imbottigliato.
Il Montevetrano è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con piacevoli profumi di rose, arricchiti da piacevoli note speziate di liquirizia. Al palato risulta morbido, fresco e dolce, con una trama tannica piacevolmente intensa e vellutata.
Perfetto per accompagnare piatti a base di ragù di carne e selvaggina, è ideale in abbinamento ad arrosti e umidi.