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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Carni rosse alla griglia, Carni rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina

Scheda tecnica

nome completo
Colli Euganei DOC Irenèo 2010 Conte Emo Capodilista
New
denominazione
Colli Euganei
annata
2010
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot
affinamento
Botte
formato
0,75 L
aromi
Spezie, Frutti neri
grado alcolico
13%
temperatura
19 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Colli Euganei DOC Irenèo 2010 Conte Emo Capodilista

0,75 ℓ
21,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  28,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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premi delle altre annate
Bibenda
2013
Gambero Rosso
2012
Tre bicchieri
coccarda

Descrizione

Il Cabernet Sauvignon Irenèo rappresenta il Cru aziendale di Conte Emo Capodilista. Nasce dallo storico vigneto della Montecchia, situato a Monte Castello nel comune padovano di Baone.

È prodotto con un sapiente blend uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Carmenère, vendemmiate e selezionate manualmente. Dopo la fermentazione, il vino matura per 12 mesi in barriques e poi affina altri 6 mesi in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.

L' Irenèo di Conte Emo Capodilista è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con piacevoli sentori di frutta a bacca nera, arricchiti con note speziate. Al palato risulta caldo e ben strutturato, dimostrando una grande eleganza ed un invidiabile equilibrio.

Perfetto per accompagnare carni rosse pregiate, selvaggina nobile e formaggi stagionati.

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