Scheda tecnica
Colli Martani DOC Grechetto Grecante 2021 Arnaldo Caprai
Descrizione
Il Colle Martani Grechetto Grecante di Arnaldo Caprai nasce in vigneti situati nella Torre di Montefalco in Umbria, da un’azienda che è in continuo sviluppo per creare vini dotati di grande personalità e tipicità.
E' prodotto esclusivamente con uve Grechetto. Il vino affina in vasche di acciaio a temperatura controllata per circa 3 mesi, e per ulteriori 3 mesi in bottiglia.
Il Grecante è caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con un intenso bouquet di frutta esotica e pesca gialla, con sentori di fresia e biancospino. Al palato si presenta pieno, fresco e di lunga persistenza.
Perfetto per accompagnare aperitivi, è ideale in abbinamento a piatti di pesce e di carni bianche.