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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Friuli-Venezia Giulia
Ideale con
Risotti, Zuppe e minestre, Antipasti
Scheda tecnica
nome completo
Friuli Colli Orientali DOC Schioppettino di Prepotto 2020 Vigna Petrussa
denominazione
Friuli Colli Orientali
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Friuli-Venezia Giulia
vitigno
Schioppettino
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutta tropicale, Spezie
grado alcolico
13,5%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
29,20 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
38,93 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 6 disponibili
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Gambero Rosso
2019
Tre bicchieri
AIS
2019
Bibenda
2018
James Suckling
2018
90/100
Descrizione
Lo Schioppettino di Propotto di Vigna Petrussa è un vino rosso che nasce sui Colli Orientali del Friuli su marne arenarie dette "Ponka", vicino a Prepotto in provincia di Udine.
Le uve Schioppettino, vitigno autoctono friulano, sono raccolte a mano e vinificate con una macerazione sulle bucce con rimontaggi alternati a délestages. Il vino viene poi affinato in botti di legno per 24 mesi.
Il vino appare di colore rosso rubino intenso. Al naso si nota un bouquet di frutti di bosco, ciclamino e pepe nero. Il sorso è morbido ed elegante, dalla lunga persistenza.
Suggerito in abbinamento a vellutata o risotto ai funghi, carni rosse e arrosto.
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