Scheda tecnica

nome completo

Colli della Toscana Centrale IGT Merlot Anima 2012 Vannicelli Fattoria Pozzolatico

denominazione

Colli della Toscana Centrale

annata

2012

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Merlot

formato

0,75 ℓ

aromi

Ciliegia in confettura, Frutti di bosco, Note erbacee, Pepe nero, Spezie, Tabacco

grado alcolico

13,5%

temperatura

18 - 20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Colli della Toscana Centrale IGT Merlot Anima 2012 Vannicelli Fattoria Pozzolatico

Vannicelli Fattoria Pozzolatico

0,75 ℓ

12,20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 16,27 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Descrizione

Il Colli Toscana Centrale Anima della Fattoria Pozzolatico nasce dai vigneti della famiglia Vannicelli, situati sui colli fiorentini.

È prodotto con uve Merlot in purezza, raccolte rigorosamente a mano. Il vino matura in legno per circa 12 mesi prima di essere imbottigliato.

Presenta un elegante colore rosso rubino, intenso e impenetrabile. Al naso si apre con sentori di confettura di ciliegia, note di frutti di bosco e sfumature erbacee, che lasciano poi spazio ad aromi speziati tra cui spiccano note di tabacco da pipa e pepe nero. In bocca risulta caldo e avvolgente, di notevole struttura, con tannini ben integrati e longevi. Sul finale tornano piacevoli ricordi di frutta matura.

Perfetto per accompagnare secondi piatti strutturati a base di carni rosse, è ideale in abbinamento a roast beef.

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