Colli della Toscana Centrale IGT Flaccianello della Pieve 2017 Fontodi

0,75 L
150   IVA inc.    (200 €/L)
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Tostato
Ideale con
Carni rosse alla brace, Formaggi stagionati, Funghi, Primi piatti, Ragù di carne, Risotti
Origine
Toscana
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi e riconoscimenti
AIS
2017
premi delle altre annate
Veronelli
2016
Robert Parker Wine Advocate
2016
100/100
Bibenda
2016
Veronelli
2015
Wine Spectator
2015
96/100
Robert Parker Wine Advocate
2015
98/100
Bibenda
2015
James Suckling
2015
97/100
Veronelli
2014
Wine Spectator
2014
94/100
Robert Parker Wine Advocate
2014
95/100
Bibenda
2014
James Suckling
2014
93/100
Bibenda
2013
Gambero Rosso
2012
Tre bicchieri
nome completo
Colli della Toscana Centrale IGT Flaccianello della Pieve 2017 Fontodi
New
denominazione
Colli della Toscana Centrale
annata
2017
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Barrique di rovere francese di Allier, Barrique di rovere francese di Tronçais
formato
0,75 L
aromi
Tostato, Viola, Frutta rossa matura
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,65 / 5
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Descrizione

Il Colli Toscana Centrale Flaccianello della Pieve dell'Azienda Agricola Fontodi nasce nei vigneti aziendali coltivati in regime di agricoltura biologica.

È prodotto con uve Sangiovese in purezza, selezionate con cura e fermentate spontaneamente sui lieviti indigeni. Le uve sono macerate in vasche di acciaio inox con follatori e controllo termico per almeno 3 settimane e la fermentazione malolattica avviene in barrique. Il vino matura quindi in barrique di Tronçais e di Allier per 24 mesi prima di essere imbottigliato.

È un vino dal colore rosso granato molto intenso. Al naso si apre con sentori tostati arricchiti da note di frutti rossi maturi e piacevoli sfumature di viola. In bocca risulta asciutto, con corpo robusto e molto armonico.

Perfetto per accompagnare primi piatti e risotti saporiti con sughi di carne e funghi, è ideale in abbinamento a carni rosse alla brace e formaggi stagionati.

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