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Scheda tecnica
nome completo
Colline Pescaresi Passerina IGT 2022 Ciavolich
denominazione
Colline Pescaresi
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Abruzzo
vitigno
Passerina 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Note erbacee
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Colline Pescaresi Passerina IGT 2022 Ciavolich
0,75 ℓ
13 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
17,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 5 disponibili
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Vegetale
Origine
Italia, Abruzzo
Ideale con
Piatti vegetariani, Sushi, Antipasti, Aperitivi
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 5 quantità
Acquista ora per riceverlo entro giovedì 2 maggio.
Descrizione
Questo Passerina di Ciavolich si origina dai vigneti di più recente impianto presenti nella tenuta di Loreto Aprutino.
La raccolta delle uve si svolge interamente a mano. Avvenute la pressatura soffice e una breve decantazione a freddo, il mosto fermenta in acciaio inox a temperatura controllata. Il vino affina in acciaio per circa 3-4 mesi.
Alla vista è di colore giallo paglierino tenue. Delicate note erbacee unite a sensazioni agrumate di pompelmo animano l'olfatto. Al palato risulta fresco, sapido e minerale.
Ottimo da servire in estate come aperitivo, ben si abbina ad antipasti di mare, al sushi o al cous cous alle verdure.
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