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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Friuli-Venezia Giulia
Ideale con
Primi piatti, Affettati e salumi, Selvaggina

Scheda tecnica

nome completo
Collio DOC Cabernet Folini Vintage 2024 Villa Folini
New
denominazione
Collio
annata
2024
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Friuli-Venezia Giulia
vitigno
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Peperone, Spezie
grado alcolico
13%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
2,99 / 5
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Prodotto votato da 13 clienti

Collio DOC Cabernet Folini Vintage 2024 Villa Folini

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
11 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  14,67 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 11,60 €
Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro mercoledì 16 luglio.

Descrizione

Il Collio Cabernet della linea Folini Vintage di Villa Folini è prodotto sulle dolci e miti colline della denominazione, in una zona unica, protetta dalle Prealpi Giulie e influenzata dalla vicinanza del mare Adriatico. Questo vino è ottenuto dalla vinificazione di 2 varietà di uva, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, scelte per la loro capacità di adattarsi ottimamente al terroir locale.

La vinificazione del Collio Cabernet avviene in rosso, con una fermentazione che si svolge a contatto con le bucce per circa 15-18 giorni, permettendo un'ottima estrazione di colore e aromi. Successivamente il vino affina in vasche di acciaio fino al momento dell'imbottigliamento.

Ha un colore rosso rubino intenso. Al naso il bouquet è complesso e avvolgente, dominato da note di frutti rossi e peperone, arricchito da delicate note speziate. In bocca il vino è intenso, equilibrato e persistente, con tannini morbidi ed eleganti che ne definiscono il profilo.

Si accompagna perfettamente con primi piatti robusti, piatti di selvaggina e salumi vari.

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