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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Frutta secca
Origine
Italia, Friuli-Venezia Giulia

Scheda tecnica

nome completo
Collio Friulano DOC 2022 Schiopetto
New
denominazione
Collio
annata
2022
confezione
Cassetta di legno
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Friuli-Venezia Giulia
vitigno
Friulano
formato
1,5 L
aromi
Mandorla, Note floreali, Pera
grado alcolico
13%
temperatura
10 - 12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,97 / 5
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Collio Friulano DOC 2022 Schiopetto

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno
Sconto quantità 5%
57 
per bottiglia  (1,5 ℓ)  38 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
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Prezzo senza sconto: 60 €
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premi delle altre annate
Wine Enthusiast
2021
92/100
James Suckling
2021
95/100
Gambero Rosso
2019
Tre bicchieri
Doctor Wine
2019
98/100

Descrizione

Il Friulano Collio DOC dell’azienda Schiopetto è realizzato con uve Friulano in purezza.

Vino ricavato da uve allevate in zone collinari ventilate e su terreni di origine eocenica prevalentemente marnosi. La raccolta di queste uve è manuale, cui seguono la pressatura soffice e un breve periodo di decantazione. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata. Chiudono il processo produttivo un ulteriore affinamento sui lieviti di 8 mesi e 5 mesi di sosta in bottiglia.

Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, presenta intensi aromi di pera e albicocca, note ammandorlate e aromi di fiori di campo. Al palato è sapido e slanciato, con ritorni fruttati e grande freschezza che anticipano un’ottima persistenza.

Ideale per aprire il pasto con formaggi e prosciutto, accompagna bene portate a base di asparagi e piatti orientali.

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