Collio DOC Pinot Bianco Tàlis 2025 Venica & Venica
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Medio
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Friuli-Venezia Giulia
Ideale con
Carni bianche, Pesce, Zuppe e minestre, Antipasti, Formaggi freschi

Scheda tecnica

nome completo
Collio DOC Pinot Bianco Tàlis 2025 Venica & Venica
New
denominazione
Collio
annata
2025
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Friuli-Venezia Giulia
vitigno
Pinot Bianco
affinamento
Acciaio, Botte di legno
formato
0,75 L
aromi
Erbe aromatiche, Fiori di campo, Mela gialla
grado alcolico
13,5%
temperatura
12-14 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
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Collio DOC Pinot Bianco Tàlis 2025 Venica & Venica

Venica & Venica
0,75 ℓ
26 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  34,67 €/ℓ
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Descrizione

Il Collio Pinot Bianco Tàlis di Venica&Venica nasce in vigneti situati nel comune di Dolegna del Collio, in provincia di Gorizia.

È prodotto con uve Pinot Bianco in purezza, raccolte e lasciate a macerare a bassa temperatura controllata in contenitori protetti dall’ossigeno. Fermentazione e affinamento avvengono per un 40% in botti grandi di legno, dove il vino rimane per 5 mesi, e per la restante parte in acciaio, sui propri lieviti.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con nette sensazioni di fiori di campo e di mela renetta, accompagnate da note di erbe aromatiche che si sviluppano nel corso dell’invecchiamento. Al palato risulta equilibrato, sapido e strutturato.

Perfetto per accompagnare antipasti di pesce e minestre, è ideale in abbinamento con le carni bianche, le uova e i formaggi non piccanti.

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