Collio DOC Sauvignon Blanc Valbuins 2025 Livon

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Vegetale

Origine

Italia, Friuli-Venezia Giulia

Ideale con

Piatti vegetariani, Verdura, Pesce, Crostacei

Scheda tecnica

nome completo

Collio DOC Sauvignon Blanc Valbuins 2025 Livon

denominazione

Collio

annata

2025

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Friuli-Venezia Giulia

vitigno

Sauvignon Blanc

affinamento

Acciaio

formato

0,75 ℓ

aromi

Peperone verde, Salvia, Pesca, Foglia di pomodoro

grado alcolico

13%

temperatura

12-13 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

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Collio DOC Sauvignon Blanc Valbuins 2025 Livon

Livon

0,75 ℓ

22,20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 29,60 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Puoi ordinarlo anche al telefono parlando con noi.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 200 punti aggiuntivi.

Disponibilità immediata, ne restano solo 12 quantità, acquista ora per riceverlo entro giovedì 25 giugno.

Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo.

premi delle altre annate

Luca Maroni

2022

95/99

Descrizione

Il Sauvignon Blanc Valbuins di Livon proviene dall'omonimo vigneto, situato in località Ruttars, all'interno del comune udinese di Dolegna del Collio.

La vendemmia delle uve avviene interamente a mano, in cassette, cui segue una breve macerazione a freddo. Il mosto fermenta in vasche di acciaio ad una temperatura di 14-16°C, dopodiché matura sempre in acciaio per 7 mesi. Il vino affina ulteriormente in bottiglia prima di raggiungere il mercato.

Si presenta alla vista di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il profumo è caratterizzato da note vegetali a base di peperone verde, salvia e foglie di pomodoro, arricchite da lievi accenni di pesca. Ha un gusto pieno e asciutto, gradevolmente morbido e persistente.

Perfetto per accompagnare tutti i primi piatti della cucina vegetariana, è ideale in abbinamento con il pesce e i crostacei.

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