Conero Riserva DOCG Cùmaro 2020 Umani Ronchi

Scheda tecnica

premi delle altre annate

Gambero Rosso

2019

Due bicchieri

Bibenda

2019

Veronelli

2019

Wine Enthusiast

2019

90/100

James Suckling

2019

91/100

Falstaff

2019

92/100

AIS

2018

Robert Parker

2016

93/100

nome completo

Conero Riserva DOCG Cùmaro 2020 Umani Ronchi

denominazione

Conero

annata

2020

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Marche

vitigno

Montepulciano 100%

affinamento

Barrique

formato

0,75 L

aromi

Marasca, Prugna, Ribes

grado alcolico

13,5 %

temperatura

18-20 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Conero Riserva DOCG Cùmaro 2020 Umani Ronchi

Umani Ronchi

0,75 ℓ

Promozione

21,80 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 29,07 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 23,20 €

Prezzo più basso: 21,80 €

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Marche

Ideale con

Carni rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina

Disponibilità

Disponibilità immediata, ne restano solo 9 quantità

Acquista entro 2 ore e 58 minuti per riceverlo entro lunedì 29 aprile.

Descrizione

Il Conero Cùmaro Riserva di Umani Ronchi nasce in vigneti situati nel comune di Osimo, in provincia di Ancona.

È prodotto esclusivamente con uve Montepulciano, raccolte unicamente a mano nella seconda decade di ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 27-29°C per 12-14 giorni. Successivamente il vino affina in barrique per 12-14 mesi e per ulteriori 6-8 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

Il Cùmaro è caratterizzato da un colore rosso rubino, con riflessi granato. Al naso si apre con un bouquet ampio e intenso di prugne, ribes e marasca, arricchiti da piacevoli sentori di pepe nero, vaniglia e tabacco. Al palato risulta morbido ed avvolgente, con tannini levigati e un finale con un retrogusto cioccolatoso.

Perfetto per accompagnare carni rosse e selvaggina, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.

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