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Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Borgogna
Ideale con
Pesce, Frutti di mare, Aperitivi

Scheda tecnica

nome completo
Crémant de Bourgogne AOC Brut Pierre André
New
denominazione
Crémant de Bourgogne
dosaggio
Brut
paese
Francia
regione
Borgogna
vitigno
Aligoté, Chardonnay, Gamay, Pinot Nero
affinamento
18 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Brioche, Fiori bianchi
grado alcolico
12%
temperatura
6-8 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,00 / 5
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Prodotto votato da 265 clienti

Crémant de Bourgogne AOC Brut Pierre André

6 bottiglie da 0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
107,40 
per box  (6x0,75 ℓ)  23,87 €/ℓ
per almeno 1 box
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 113,40 €
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Descrizione

Il Crémant de Bourgogne Brut è prodotto dalla maison Pierre André, fondata nel 1923. È un vino spumante Metodo Classico realizzato con uve Chardonnay, Pinot Noir, Gamay e Aligoté, coltivate in vigneti situati sia in Côtes de Nuits che in Côte Chalonnaise.

Questo Crémant de Bourgogne è realizzato secondo il Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia. Dopo la vinificazione in vasche di acciaio termoregolate, i vini vengono assemblati. Si procede con l’aggiunta di una miscela di zucchero e lieviti permette al vino di rifermentare in bottiglia e di affinare a contatto con i lieviti per almeno 18 mesi.

Giallo oro pallido e con un perlage fine e persistente, offre al naso un bouquet di fiori bianchi, zagara e di brioche. Al palato è fresco e cremoso, di discreta persistenza.

Ottimo come aperitivo, si abbina egregiamente alla cucina di mare, in particolare con i molluschi.

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