Scheda tecnica

nome completo

Crémant de Bourgogne AOC Brut Prestige Olivier Chanzy

denominazione

Crémant de Bourgogne

dosaggio

Brut

paese

Francia

regione

Borgogna

vitigno

Aligoté, Chardonnay, Pinot Nero

affinamento

12 mesi sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Brioche, Fiori bianchi, Frutta a polpa bianca, Lievito

grado alcolico

12%

temperatura

6-8 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,69 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 16 clienti

Crémant de Bourgogne AOC Brut Prestige Olivier Chanzy

Olivier Chanzy

0,75 ℓ

Sconto quantità 5%

28 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 37,33 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 29,50 €

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 200 punti aggiuntivi.

Disponibilità immediata, ne restano solo 9 quantità, acquista ora per riceverlo entro giovedì 20 marzo.

Descrizione

Il Crémant di Borgogna Brut Cuvée Prestige di Chanzy Olivier nasce da una interessante blend di uve Aligoté, Chardonnay e Pinot Nero, provenienti da vigneti situati nella prestigiosa Côte Chalonnaise, territorio molto caro per l'infanzia del fondatore.

La raccolta delle uve si svolge in epoca anticipata al fine da preservare l'acidità che conferisce al Crémant la sua caratteristica freschezza. Dopo aver aggiunto il liqueur de tirage si svolge la seconda fermentazione in bottiglia.

Di colore giallo paglierino con bollicine fini e persistenti, propone al naso delicate note di fiori bianchi e frutta bianca, avvolti in gradevoli cenni di brioche. In bocca si distingue per freschezza ed equilibrio, con un finale caratterizzato da eleganti rimandi di lievito.

Adatto ad accompagnare antipasti e primi piatti a base di pesce.

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