Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Jura
Ideale con
Dessert di frutta, Antipasti
Scheda tecnica
nome completo
Crémant du Jura AOC Blanc Brut Domaine de Savagny
New
denominazione
Crémant du Jura
dosaggio
Brut
paese
Francia
regione
Jura
vitigno
Chardonnay
formato
0,75 L
aromi
Brioche, Mela, Pera, Vaniglia
grado alcolico
12%
temperatura
6-8 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,65
/
5
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Descrizione
Il Crémant Blanc Brut di Domaine de Savagny nasce da uve Chardonnay coltivate in vigneti della regione vitivinicola dello Jura, nella Francia-Comté.
Le uve Chardonnay in purezza sono pressate sofficemente. Il mosto viene vinificato in tini di acciaio termoregolati a 18°C, per poi venire spumantizzato in bottiglia secondo il metodo classico.
Di colore giallo paglierino e con bollicine fini e persistenti, al naso svela profumi intensi di pera, mela, brioche e vaniglia. Il sorso è cremoso, di buona lunghezza aromatica.
Ottimo sia come aperitivo che per accompagnare i dessert.
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