Delle Venezie IGT Wine & Art Celiberti 2014 Paladin

Il Delle Venezie Wine&Art Celiberti di Paladin nasce in vigneti situati nei pressi di Annone Veneto, in provincia di Venezia. Questa etichetta è stata appositamente disegnata da famosi artisti del Veneto e del Friuli, poi coniata in argento.

È prodotto esclusivamente con uve Malbec, raccolte e selezionate unicamente a mano. Dopo una macerazione di 10-13 giorni, la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Il vino matura per 12 mesi in barrique di rovere e per altri 6 mesi in carati di rovere di Allier e, infine, affina per un lungo periodo in bottiglia prima di essere immesso sul mercato.

Il Wine&Art Celiberti di Paladin è caratterizzato da un colore rosso rubino profondo, con riflessi granati. Al naso si apre con intensi sentori fruttati, arricchiti con note di tabacco e di spezie. Al palato risulta asciutto e corposo, con un finale gradevolmente morbido.

Perfetto per accompagnare arrosti di carne rossa, è ideale in abbinamento con cacciagione e formaggi a lunga stagionatura.