
Scheda tecnica
Double Trappist La Trappe Trappist
Descrizione
La Dubbel del birrificio La Trappe Trappist
La Dubbel è una birra trappista del birrificio La Trappe Trappist, che riprende il suo nome dall'abbazia La Trappe in Normandia, prodotta secondo tradizione da monaci trappisti.
Come viene prodotta la Tripel?
Questa birra è prodotta con orzi maltati, luppolo, acqua, lievito e sciroppo di glucosio.
Vista, naso, occhio e palato
Di colore ambrato, la Dubbel è una birra di corpo con una base maltata dolce a cui si aggiungono sentori di vaniglia, caramello, miele, datteri e spezie. Il sorso ha una chiusura pulita e di buona persistenza.
Con cosa abbini la Dubbel?
Questa birra si abbina bene a carni alla griglia, hamburger e formaggi stagionati.