Etna Bianco DOC 2020 Murgo

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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
Antipasti, Crostacei, Pesce
Origine
Sicilia
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 27 ottobre.
premi delle altre annate
Wine Spectator
2015
90/100
Bibenda
2014
nome completo
Etna Bianco DOC 2020 Murgo
New
denominazione
Etna
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Carricante, Catarratto
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Camomilla, Fiori bianchi, Ginestra
grado alcolico
12 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,15 / 5
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Descrizione

L'Etna Bianco di Murgo nasce nelle vigne dell'azienda siciliana, in provincia di Catania.

Questo vino viene realizzato con uve Carricante e Catarratto bianco, vinificate separatamente. Dopo la diraspatura e la pressatura soffice, il prodotto viene decantato staticamente in appositi serbatoi. Seguono le fasi fermentative e d'assemblaggio, per poi dare spazio all'affinamento che avviene in serbatoi d'acciaio per circa 5 mesi. L'imbottigliamento viene effettuato in più volte.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso domina la scena un elegante bouquet floreale, con delicate sensazioni di ginestra, camomilla e fiori bianco. In bocca risulta piacevolmente sapido e di elegante armonicità. Il finale è persistente con note fruttate.

Ben si abbina a piatti saporiti a base di pesce o crostacei, ottimo con antipasti di mare ben assortiti.

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