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Scheda tecnica
premi e riconoscimenti
Wine Spectator
2022
90/100
Falstaff
2022
92/100
premi delle altre annate
James Suckling
2021
92/100
Decanter
2021
91/100
Robert Parker
2020
90/100
Wine Enthusiast
2020
91/100
Veronelli
2019
Jancis Robinson
2016
16/20
Luca Gardini
2016
92/100
nome completo
Etna Bianco DOC 2022 Pietradolce
denominazione
Etna
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Carricante 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutta a polpa gialla matura, Minerale
grado alcolico
13 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Etna Bianco DOC 2022 Pietradolce
0,75 ℓ
91
90
92
21,90 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
29,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Sicilia
Ideale con
Risotti, Pesce, Piatti asiatici, Antipasti, Crudi di pesce
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 17 ore e 26 minuti per riceverlo entro lunedì 6 maggio.
Descrizione
Il vino Etna Bianco DOC Pietradolce nasce dalle uve di Carricante coltivate ad alberello a 800 metri di altitudine sulle pendici dell'Etna.
La pressatura soffice delle uve e l'affinamento in solo acciaio e bottiglia permettono di esaltare la pura essenza dei bianchi etnei.
Al bicchiere, il colore giallo limpido preannuncia profumi netti e fruttati alternati a note minerali, aromi di macchia mediterranea che accompagnano anche al palato, piacevolmente sorpreso da mineralità e sapidità.
Un valido compagno di menu di pesce con polpo, pesce spada, pesce alla griglia, ma anche risotti e, perché no, da provare con piatti orientali leggermente piccanti e speziati.
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