Etna DOC Rosso Riserva Contrada Monte Gorna 2019 Nicosia

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Medio

Aromi

Speziato

Origine

Italia, Sicilia

Scheda tecnica

nome completo

Etna DOC Rosso Riserva Contrada Monte Gorna 2019 Nicosia

denominazione

Etna

annata

2019

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Sicilia

vitigno

Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese

affinamento

Barrique di rovere francese

formato

0,75 ℓ

aromi

Frutta essiccata, Liquirizia, Note floreali, Rosa canina, Spezie

grado alcolico

13.5%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,66 / 5

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Etna DOC Rosso Riserva Contrada Monte Gorna 2019 Nicosia

Nicosia

0,75 ℓ

Sconto quantità 5%

33,40 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 44,53 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

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Biologico, prodotto certificato biologico ai sensi del Regolamento (UE) 2018/848.

premi delle altre annate

Decanter

2017

96/100

AIS

2014

Bibenda

2014

Gambero Rosso

2013

Tre bicchieri

James Suckling

2013

93/100

Descrizione

Questo Etna Rosso Riserva di Nicosia tra origine dai terrazzamenti lavici dell'antico vigneto di Monte Gorna.

Le uve vengono raccolte e pigiate, quindi poste a macerare a bassa temperatura per 24 ore. Il mosto fermenta a contatto con le bucce per 3 settimane a una temperatura controllata di 22°C. Dopo la malolattica svolta in barrique, matura in acciaio e poi in barrique di rovere francese di secondo e terzo passaggio per 24 mesi, quindi rimane ad affinare per un lungo periodo in bottiglia.

È un vino di bella stoffa, di colore rosso rubino tendente al granato. All'olfatto denota grande complessità, con aromi di liquirizia e di rosa canina che si fondono con suadenti note di frutta secca. In bocca rivela un tannino morbido, ma anche tanta struttura ed eleganza che si fondono in un gusto armonico e persistente.

Magnifico con formaggi di medio-lunga stagionatura e tutta la selvaggina da piuma. Consigliato con un coniglio alla cacciatora.

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