Filanda Rosé Brut Millesimato 2024 Bortolomiol

Tipo di vino

Spumante

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Veneto

Ideale con

Piatti speziati, Pesce, Zuppe e minestre

Scheda tecnica

nome completo

Filanda Rosé Brut Millesimato 2024 Bortolomiol

annata

2024

dosaggio

Brut

paese

Italia

regione

Veneto

vitigno

Pinot Nero

affinamento

6 mesi sui lieviti

formato

0,75 ℓ

aromi

Lampone, Mora, Ribes

grado alcolico

12%

temperatura

6-8 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,17 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 281 clienti

Filanda Rosé Brut Millesimato 2024 Bortolomiol

Bortolomiol

0,75 ℓ

13 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 17,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Puoi ordinarlo anche al telefono parlando con noi.

Disponibilità immediata, ne restano solo 12 quantità, acquista ora per riceverlo entro mercoledì 22 luglio.

Descrizione

Il Filanda Rosé è un prestigioso spumante rosato realizzato dalle figlie del fondatore Giuliano Bortolomiol, Maria Elena, Elvira, Luisa e Giuliana, insieme alla madre Ottavia. Lo hanno voluto dedicare alle donne delle filande di Valdobbiadene, il cui duro impegno ha contribuito al coronamento del successo per questa zona di origine.

È prodotto con uve Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese, sottoposte a una breve macerazione sulle bucce prima della pressatura soffice. Alla fermentazione segue la presa di spuma per 25-30 giorni in autoclavi di acciaio secondo Metodo Charmat che si conclude con un affinamento sui propri lieviti di 6 mesi e un ulteriore passaggio in bottiglia.

Si caratterizza per un colore rosa che ricorda la seta e un perlage minuto e senza fine. Il suo aroma è delicato, raffinato, ricorda i frutti del sottobosco come la mora, il ribes e il lampone. Il gusto è pieno e asciutto, vellutato e complesso.

Perfetto in abbinamento con zuppe di pesce e i cibi speziati.

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