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Accessori
Tipo di vino
Franciacorta
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Lombardia
Ideale con
Aperitivi, Crudi di pesce
Scheda tecnica
nome completo
Franciacorta DOCG Brut Alla Moda Monzio Compagnoni
denominazione
Franciacorta
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Lombardia
vitigno
Chardonnay, Pinot Nero
affinamento
18-24 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Mela gialla, Pera
grado alcolico
12,5%
temperatura
8 - 10 °C
Solfiti
Contiene solfiti
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28,27 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prezzo più basso:
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Prodotto non disponibile.
Descrizione
Il Franciacorta Brut Alla Moda è prodotto dalla cantina Monzio Compagnoni, fondata da Marcello Monzio Compagnoni ad Adro, in provincia di Brescia, e che oggi gestisce 30 ettari di vigneto.
Si compone di uve Chardonnay e Pinot Nero, vinificate tradizionalmente e spumantizzate secondo il metodo classico. L'affinamento sui lieviti è di 18-24 mesi.
Di colore giallo paglierino e con una bollicine fini e persistenti, si apre al naso con profumi di pera e mela gialla, pompelmo e mandarino. Il sorso è fresco, di buona persistenza.
Ideale come aperitivo e con il pesce crudo.
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