Tipo di vino

Franciacorta

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Lombardia

Ideale con

Antipasti, Pesce, Carni bianche

Scheda tecnica

nome completo

Franciacorta DOCG Brut Clarabella

denominazione

Franciacorta

dosaggio

Brut

paese

Italia

regione

Lombardia

vitigno

Chardonnay

affinamento

Oltre 24 mesi sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Crosta di pane, Minerale, Pesca bianca

grado alcolico

13%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,73 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 45 clienti

Franciacorta DOCG Brut Clarabella

Clarabella

0,75 ℓ

27,30 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 36,40 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 200 punti aggiuntivi.

Disponibilità immediata, ne restano solo 1 quantità, acquista entro 9 ore e 14 minuti per riceverlo entro lunedì 5 gennaio.

Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

premi e riconoscimenti

Vino.com

91/100

Falstaff

91/100

Descrizione

Questo Franciacorta Brut di Clarabella, azienda fondata nel 2002, nasce da vigneti che si stendono tra il lago d’Iseo e Franciacorta.

Questo Blanc de Blancs nasce da uve Chardonnay in purezza, che vengono pressate sofficemente e decantate staticamente a freddo per 36 ore. La fermentazione avviene grazie a lieviti selezionati e avviene per il 15% del mosto in barrique. La presa di spuma avviene in bottiglia secondo il metodo champenoise. Il vino affina sui lieviti per 20-28 mesi.

Di colore giallo paglierino con riflessi dorati e con bollicine persistenti, svela al naso profumi di fiori bianchi, agrumi e pesca bianca, seguiti da note crosta di pane. Il sorso è fresco e vivace, di discreta persistenza.

Ottimo come aperitivo, si abbina bene ai piatti di mare e alle carni bianche.

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