Tipo di vino
Franciacorta
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Lombardia
Ideale con
Pesce, Primi piatti, Aperitivi, Antipasti

Scheda tecnica

nome completo
Franciacorta DOCG Brut Millesimato 2010 Montina
New
denominazione
Franciacorta
annata
2010
paese
Italia
regione
Lombardia
vitigno
Chardonnay, Pinot Nero
formato
0,75 L
aromi
Miele, Frutta a polpa gialla, Tostato
grado alcolico
12%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Franciacorta DOCG Brut Millesimato 2010 Montina

0,75 ℓ
23,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  31,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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premi delle altre annate
Bibenda
2011
Veronelli
2011
Luca Gardini
2011
92/100

Descrizione

Il Franciacorta Brut Millesimato nasce nei vigneti delle Tenute La Montina situate tra il Lago di Iseo e l'anfiteatro morenico della Franciacorta, in provincia di Brescia.

È prodotto con uve Chardonnay e Pinot Nero, raccolte e selezionate accuratamente a mano. Dopo i processi classici di vinificazione, la presa di spuma avviene per rifermentazione in bottiglia secondo Metodo Classico, con affinamento sui propri lieviti.

Questo Franciacorta Brut Millesimato è caratterizzato da un colore giallo paglierino, una spuma soffice e un perlage fine e continuo. Al naso si apre con delicati sentori di miele, arricchiti da avvolgenti note di frutta a polpa gialla e di tostato. Al palato risulta pieno e sapido, con una buona verve acida.

Essendo in grado di esaltare ogni sapore senza sovrastarlo, questa bollicina si abbina bene con tutti i piatti.

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