Scheda tecnica

nome completo

Friuli Colli Orientali DOC Sauvignon Ne 2021 Ronchi di Manzano

denominazione

Friuli Colli Orientali

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Friuli Venezia Giulia

vitigno

Sauvignon Blanc

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Erbe aromatiche, Pompelmo giallo, Resina

grado alcolico

13%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Friuli Colli Orientali DOC Sauvignon Ne 2021 Ronchi di Manzano

Ronchi di Manzano

0,75 ℓ

15,80 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 21,07 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 100 punti aggiuntivi.

Prodotto non disponibile.

Descrizione

Il Friuli Colli Orientali Sauvignon Ne di Ronchi di Manzano appartiene alla linea Cru dell'azienda e nasce sui vigneti intorno a Manzano, in provincia di Udine.

Viene prodotto interamente a partire da uve Sauvignon Blanc, la cui vendemmia viene effettuata rigorosamente a mano, trasportando l'uva con l'ausilio di piccole cassette. Dopo la criomacerazione di una notte, le uve fermentano in tini di acciaio. Seguono 2 mesi di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.

Il Sauvignon di Ronchi di Manzano brilla nel calice di un bel colore giallo paglierino. All'olfatto si dimostra ricco e intenso, svelando sentori di pompelmo giallo, resina di pino ed erbe aromatiche. Il sorso è secco e sapido, dal finale sapido e persistente.

Si accompagna magnificamente con tutti i piatti a base di pesce, con i crostacei e i risotti.

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