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premi delle altre annate
Luca Gardini
2016
90/100
nome completo
Friuli Colli Orientali DOC Ribolla Gialla 2021 Livio Felluga
New
denominazione
Friuli Colli Orientali
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Ribolla Gialla 100%
formato
0,75 L
aromi
Fiori d'arancio, Mela verde, Mughetto, Pera
grado alcolico
12 %
temperatura
12 - 14 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Friuli Colli Orientali DOC Ribolla Gialla 2021 Livio Felluga

0,75 ℓ
20,20
per bottiglia (0,75 ℓ) 26,93 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 1 disponibile
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Friuli Venezia Giulia
Ideale con
Aperitivi, Formaggi stagionati, Fritture, Pesce, Verdura
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 1 quantità
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  • venerdì 19 agosto con spedizione prioritaria.
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Descrizione

Il Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla di Livio Felluga nasce in vigneti situati a Rosazzo, in Friuli Venezia Giulia.

È prodotto esclusivamente con uve Ribolla Gialla, raccolte a mano durante la prima e la seconda decade di settembre. Dopo una delicata diraspatura, l'uva viene lasciata macerare brevemente, quindi pressata in modo soffice. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 6 mesi sui lieviti, nei medesimi recipienti, e per altri 2 mesi in vetro prima di essere immesso in commercio.

Questa Ribolla Gialla presenta un colore giallo paglierino con lievi riflessi verdi. Il bouquet è fresco e molto intenso, con sentori di fiori di pesco, pruno, arancio e mughetto, accompagnati da note fruttate di pera e mela verde. Al palato risulta fresco, vivace, fluido e dalla piacevole acidità, con un retrogusto dalla sfumatura balsamica arricchita da ricordi di pera e mela renetta.

Ottimo come aperitivo, questo vino è ideale in abbinamento a verdure pastellate, sformati di verdura e formaggi saporiti. Perfetto anche con portate a base di pesce.

Media Voti
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