Scheda tecnica

nome completo

Friuli Colli Orientali DOC Ribolla Gialla 2022 Ronc Soreli

denominazione

Friuli Colli Orientali

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Friuli-Venezia Giulia

vitigno

Ribolla Gialla

affinamento

Acciaio, Vasca di cemento

formato

0,75 L

aromi

Fiori bianchi, Mela

grado alcolico

13%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Friuli Colli Orientali DOC Ribolla Gialla 2022 Ronc Soreli

Ronc Soreli

0,75 ℓ

15,80 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 21,07 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 100 punti aggiuntivi.

Prodotto non disponibile.

Descrizione

La Ribolla Gialla è prodotta dall'azienda RoncSoleri, situata nel Collio friulano e precisamente a Prepotto, nel Borgo di Novacuzzo, a due passi da Cividale e poco distante dal confine con la Slovenia. "RoncSoleri" in friulano significa la "collina del sole".

Le uve Ribolla in purezza subiscono anzitutto una macerazone pre-fermentativa di 8-10 ore, per poi essere pressate sofficemente e fermentate in vasche di acciaio termocondizionate. L'affinamento avviene sulle fecce fini in vasche di acciaio e di cemento per 6 mesi.

Di colore giallo paglierino tenue, al naso svela un variegato bouquet di profumi di fiori bianchi e mela. Il sorso è fresco, dal finale abbastanza persistente.

Ottimo come aperitivo, questo vino si abbina molto bene alle insalate di pasta e di riso, alle insalate ricche, ai risotti e alla cucina vegetariana.

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