Scheda tecnica

nome completo

Langhe DOC Nebbiolo Sperss 2006 Gaja

annata

2006

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Barbera, Nebbiolo

affinamento

Barrique, Botte

formato

0,75 L

aromi

Frutti rossi

temperatura

18 - 20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Langhe DOC Nebbiolo Sperss 2006 Gaja

Gaja

6 bottiglie da 0,75 ℓ

2.658 €

per box (6x0,75 ℓ) 590,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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Descrizione

Il Langhe Nebbiolo Sperss di Gaja nasce nei vigneti Sperss, situati a Serralunga d'Alba, nella zona del Barolo. Il nome Sperss deriva dal dialetto piemontese e significa nostalgia.

E' prodotto al 94% con uve Nebbiolo e al 6% con uve Barbera. La macerazione e la fermentazione si svolgono in vasche di acciaio inox per circa 3 settimane, successivamente il vino matura in barriques per 12 mesi e in botti per ulteriori 18 mesi, prima d'essere imbottigliato.

Lo Sperss è caratterizzato da un colore rosso granato intenso. Al naso è complesso, fine ed espressivo, con un'ottima componente fruttata. In bocca dimostra una pienezza di corpo, con una trama fitta e un finale lungo dalla persistenza piacevolmente fruttata.

Perfetto per accompagnare primi piatti a base di funghi e tartufi, è ideale in abbinamento a carni rosse, arrosti e formaggi stagionati.

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