Gavi DOCG del Comune di Gavi Ruj 2025 San Silvestro

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Piemonte

Ideale con

Carni bianche, Pesce, Sushi, Crostacei

Scheda tecnica

nome completo

Gavi DOCG del Comune di Gavi Ruj 2025 San Silvestro

denominazione

Gavi

annata

2025

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Cortese

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Mandorla amara, Note floreali

grado alcolico

12,5%

temperatura

8-10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

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Gavi DOCG del Comune di Gavi Ruj 2025 San Silvestro

San Silvestro

0,75 ℓ

Sconto 20%

10,40 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 13,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prezzo più basso: 13 €

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Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro martedì 5 maggio.

Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo.

Descrizione

Il Gavi del Comune di Gavi “Ruj” di San Silvestro nasce nel territorio di Gavi da uve Cortese, vitigno autoctono che esprime con eleganza le caratteristiche di queste colline ricche di marne e fossili. È un vino bianco raffinato e territoriale, capace di coniugare freschezza, struttura e una spiccata impronta minerale.

La vinificazione e l’affinamento avvengono interamente in acciaio inox, con l’obiettivo di preservare la purezza aromatica e la vivacità del vitigno. Questo processo consente di mantenere intatte le caratteristiche varietali e di esaltare la componente minerale e la finezza complessiva del vino.

Si presenta con un profilo elegante e armonico, caratterizzato da sentori di agrumi e delicate note floreali. Al palato è fresco e sapido, con una spiccata mineralità e un finale persistente, arricchito da un tipico accenno di mandorla amara.

Si abbina perfettamente a piatti di pesce, crostacei, sushi, paste leggere e carni bianche.

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