Scheda tecnica

nome completo

Gevrey-Chambertin AOC 2023 Louis Jadot

denominazione

Gevrey-Chambertin

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Francia

regione

Borgogna

vitigno

Pinot Nero

affinamento

Barrique di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Liquirizia, Mora, Terra bagnata

grado alcolico

13,5%

temperatura

16-17 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,82 / 5

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Prodotto votato da 7 clienti

Gevrey-Chambertin AOC 2023 Louis Jadot

Louis Jadot

0,75 ℓ

70 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 93,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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Descrizione

Il Gevrey-Chambertin di Louis Jadot proviene dall'estremo nord della Côte de Nuits, un esempio di Pinot Nero di alta qualità. Con 26 Premiers Crus e 8 Grands Crus, questa zona è rinomata per la sua capacità di produrre vini con una struttura eccezionale e una complessità aromatica profonda.

La vinificazione avviene tramite fermentazione delle uve diraspate in vasche da 3 a 4 settimane, seguita da un invecchiamento di 18 mesi in barrique di rovere che contribuisce ad arricchire il vino di sfumature complesse e tannini ben integrati.

Rosso rubino il colore, sprigiona al naso aromi intensi di frutti rossi maturi, come more e ciliegie, accanto a sfumature di liquirizia e terra bagnata, che riflettono la ricchezza del terroir. Questi profumi si evolvono in un palato strutturato e robusto, dove i tannini levigati e una freschezza ben bilanciata portano a un finale persistente e speziato.

Si abbina perfettamente con carni rosse, piatti a base di funghi e formaggi stagionati.

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